https://news.joins.com/article/23902473
Àúź vs ¹«Åº¡¦Åº¼öȹ°À» ²÷À¸¸é »ì »©´Â ¼Óµµ ´õ »¡¶óÁú±î?
ÃÖ±Ù ¹è¿ì À̽þðÀÌ ÆмÇÀâÁö Ⱥ¸¸¦ Âï±â À§ÇØ ´Ü±â°£¿¡ 10kgÀ» °¨·®ÇØ ÈÁ¦°¡ µÆ½À´Ï´Ù. ¹æ¼ÛÀ» ÅëÇØ ±×´Â ź¼öȹ°À» ¾Æ¿¹ ²÷°í ¸ÅÀÏ ¿îµ¿ÇÑ °á°úÀÓÀ» °øÇ¥ÇßÁÒ. ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µ¹ÀÔÇÏ¸é °¡Àå ÈçÇÏ°Ô µè´Â ¸»ÀÌ ¡°Åº¼öȹ°À» ²÷¾î¶ó¡±ÀÔ´Ï´Ù. ±×¸¸Å ź¼öȹ° ¼·Ãë·®À» ÁÙ¿´À» ¶§ ´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú°¡ ÁÁ±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
Àúź vs ¹«Åº, ±× Â÷ÀÌ´Â
ź¼öȹ° ²÷À¸¸é ¿Ö »ìÀÌ ºüÁú±î
ź¼öȹ°À» ¸ÔÁö ¾Ê¾ÒÀ» ¶§ »ìÀÌ ºüÁö´Â ÀÌÀ¯´Â ¿ì¸®°¡ ±×¸¸Å ź¼öȹ°À» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÏ´Â ¿·®ÀÌ ¸¹±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. 365mc´ëÀüº´¿øÀÇ ÀüÀºº¹ ¿µ¾ç»ç´Â "Çѱ¹ÀÎÀº ź¼öȹ° ¼·Ãë ºñÀ²ÀÌ Àý´ëÀûÀ¸·Î ³ô´Ù. ½Ò¡¤¸é¡¤»§»Ó ¾Æ´Ï¶ó °¨ÀÚ¡¤°í±¸¸¶, À½·á¼ö, ÇϹ°¸ç °úÀÏ¿¡µµ ź¼öȹ°ÀÌ ÀÖ´Ù. ±×·¡¼ ź¼öȹ° ¼·Ã븸 ÁÙ¿©µµ »ó´çÈ÷ ¸¹Àº ¿·®À» ÁÙÀÌ°Ô µÅ »ìÀÌ ºüÁö´Â °Í"À̶ó°í ¼³¸íÇß½À´Ï´Ù. ´Ü¹éÁú°ú Áö¹æÀº ¾Æ¹«¸® ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸·Á°í Çصµ Æò¼Ò ź¼öȹ°·Î µÈ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °Í¸¸ÅÀº ¸ÔÁö ¸øÇÕ´Ï´Ù. Àúź°íÁö¸¦ ÇÒ °æ¿ì Áö¹æ ¼·Ãë·®À» ´Ã¸®±â À§ÇØ »ï°ã»ì¡¤Â÷µ¹¹ÚÀÌ °°Àº °í±â¸¦ ±¸¿ö ¸Ô¾îµµ, ¸Ô´Â ¾ç¿¡ ÇÑ°è°¡ ÀÖ¾î ÃÑ ¼·Ãë ¿·®À» µûÁ®º¸¸é ±×´ÙÁö ³ôÁö ¾ÊÀº °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. ÇÑÆí üÁö¹æ ÇÕ¼º¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â Àν¶¸° È£¸£¸óÀÌ Åº¼öȹ°ÀÇ ºÎ»ê¹°ÀÎ ´çÁú¿¡ ¹ÝÀÀÇϱ⠶§¹®¿¡, ź¼öȹ°À» ¸ÔÁö ¾ÊÀ¸¸é ±×¸¸Å üÁö¹æ ÇÕ¼ºÀÌ Àß ¾È µÇ´Â üÁú·Î ¹Ù²î¾î¼ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
Àúź vs ¹«Åº, Â÷ÀÌ È®½ÇÈ÷ ÀÖ´Ù
°°Àº ±â°£ Àúź vs ¹«Åº ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀ» ÇßÀ» ¶§ üÁß °¨·® Â÷ÀÌ´Â ¾ó¸¶³ª ³¯±î¿ä. Àü ¿µ¾ç»ç´Â "°³Àκ°·Î À¯ÀüÀû¡¤È¯°æÀû ¿äÀÎÀÌ ´Þ¶ó Á÷Á¢ ½ÇÇèÇغ¸Áö ¾Ê´Â ÀÌ»ó µÎ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀÇ Â÷ÀÌ´Â Á¤È®È÷ ¾Ë ¼ö ¾øÁö¸¸, µ¿ÀÏÇÑ »ç¶÷ÀÌ °¢±â ´Ù¸¥ »óȲ¿¡¼ ÁøÇàÇßÀ» ¶§ Àúźº¸´Ù´Â ¹«ÅºÀ¸·Î ÇßÀ» °æ¿ì üÁß °¨·®ÀÌ È®½ÇÈ÷ Àß µÈ´Ù"°í ¸»Çß½À´Ï´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¹«Åº ½ÄÀ̸¦ ÇÒ °æ¿ì ±Ù ¼Õ½Ç¡¤¼öºÐ ¼Õ½Ç·®ÀÌ ¸¹¾Æ ¿ä¿ä°¡ ¿Ã À§ÇèÀÌ ´õ ³ô´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ¶Ç ½ÉÇÑ °æ¿ì ¾îÁö·³Áõ°ú ¸Þ½º²¨¿ò, µÎÅëÀÌ ¿Ã ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
ź¼öȹ°, ÇÏ·ç¿¡ ¾ó¸¶³ª ¸Ô¾î¾ß ÇÒ±î
°ú¿¬ ÀûÁ¤ ź¼öȹ° ¼·Ãë·®Àº ¾ó¸¶³ª µÉ±î¿ä. Àü ¿µ¾ç»ç´Â "ÀϹÝÀûÀΠź¼öȹ° ÇÏ·ç ¼·Ãë ºñÀ²Àº ÃÑ¿·®´ëºñ 55~65% Á¤µµ"¶ó°í Çß½À´Ï´Ù. ¿¬·Éº°·Î Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÁö¸¸ ¼ºÀÎ ³²¼ºÀÇ ÇÏ·ç ±ÇÀå ¼·Ãë ¿·®À» 2500kcal ³»¿Ü¶ó°í ºÃÀ» ¶§ 1375~1625kcal ¸¸ÅÀÇ Åº¼öȹ°À» ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù´Â °Ì´Ï´Ù.
´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÑ´Ù¸é À̾߱â´Â ´Þ¶óÁö°ÚÁÒ. Àü ¿µ¾ç»ç´Â "´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÒ ¶§ ź¼öȹ°À» ´õ ÁÙÀÌ´õ¶óµµ ÃÖ¼ÒÇÑ 100gÀº ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù"°í °Á¶Çß½À´Ï´Ù. ±×º¸´Ù Àû°Ô ¸ÔÀ» °æ¿ì¿£ ¿ÀÈ÷·Á ź¼öȹ°¿¡ ´ëÇÑ °¥¸ÁÀÌ »ý°Ü Æø½ÄÀ» ºÎ¸¦ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
À̶§ ¸»ÇÏ´Â 100gÀº ½ÄÇ° ±×´ë·ÎÀÇ ¹«°Ô´Â ¾Æ´Ï°í ¼ø¼ö ź¼öȹ°ÀÇ ¾çÀÔ´Ï´Ù. ½Ò¹ä ¾à ¹Ý °ø±â(100g)¿¡ µé¾îÀִ ź¼öȹ° ÇÔ·®Àº ¾à 33gÀÔ´Ï´Ù.
<Áß¾ÓÀϺ¸> À±°æÈñ ±âÀÚ
<* Áö¸é ±¸¼º»ó ³»¿ëÀ» ÀϺΠÆíÁý Çß½À´Ï´Ù>