http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2009/08/11/2009081101718.html
*À̹ÌÁö ¾øÀ½. °ü·Ã À̹ÌÁö ³Ö¾îÁÖ¼À
À¯±â³ó ÈÀåÇ° 'ÀÎÁõ ¸¶Å©'ºÎÅÍ µûÁö¼¼¿ä
À¯±â³ó ÈÀåÇ°À̶ó°í ¹«Á¶°Ç »çÁö ¸¶¶ó? ģȯ°æ, À¯±â³ó, Ä£ÀÚ¿¬ÁÖÀÇ ÈÀåÇ°ÀÌ ½ñ¾ÆÁö´Â ½Ã´ë. Àü¹®°¡µéÀº õ¿¬ ¿ø·á°¡ µé¾î ÀÖ´Ù°í Çؼ ¹«Á¶°Ç ¹ÏÀ¸¸é ¾È µÈ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. õ¿¬ ¿ø·á ÇÔ·®ÀÌ Áö±ØÈ÷ ¼Ò·®¸¸ µé¾î°£ '¹«´Ì¸¸ À¯±â³ó'ÀÎ Á¦Ç°µµ ¸¹¾Æ, ÀÚ¿¬ÁÖÀÇ ÈÀåÇ°Àϼö·Ï ¾î¶² ¿ø·á¸¦ ¾²´ÂÁö µûÁ®ºÁ¾ß Çϱ⠶§¹®. °°Àº °¡°ÝÀ̶ó¸é Á¤½Ä±â°üÀÇ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÑ ÈÀåÇ°À» ¾²´Â °Ô ´õ ÁÁ´Ù.
¡á¿ø·á°¡ À¯±â³óÀ̶ó°í ´Ù ¹ÏÁø ¸¶¶ó?
À¯±â³ó ÈÀåÇ°ÀÇ ÇÔÁ¤ Áß Çϳª´Â Á¦Ç° ÀÚü°¡ À¯±â³ó °úÁ¤À» ÅëÇØ ¸¸µé¾îÁø °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ÀϺΠÇÔÀ¯ ¿ø·á¸¸ À¯±â³óÀÏ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù´Â °Í. ¸ÕÀú ÇÁ¶û½º°¡ ¼³¸³ÇÑ ±¹Á¦À¯±â³óÀÎÁõÇùȸ '¿¡ÄڼƮ'(Ecocert)³ª µ¶ÀÏÀÇ BDIH, ¹Ì±¹ USDA °°Àº °÷¿¡¼ »óÇ° ÀÚü¸¦ ÀÎÁõ ¹ÞÀº Á¦Ç°À» °í¸¥´Ù¸é ÀÏ´ÜÀº ¾È½ÉÀÌ´Ù.
¿¡ÄڼƮÀÇ °æ¿ì Á¦Ç°ÀÇ 95%°¡ õ¿¬¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇØ¾ß ÇÏ°í À¯±â³ó ¼ººÐÀº ÃÖ¼Ò 5% ÀÌ»ó ÇÔÀ¯ÇÑ Á¦Ç°¿¡¸¸ ÀÎÁõÀ» ºÎ¿©ÇÑ´Ù. ¿©±â¿¡ ÇÕ¼º¼ººÐ°ú ¹æºÎÁ¦ ¼ººÐÀÌ 5%¸¦ ³ÑÁö ¾Ê°í, Àΰø»ö¼Ò³ª ¼®À¯ÈÇÐÁ¦Ç°¡¤À¯ÀüÀÚ»ý¹°Ã¼¸¦ ÷°¡ÇÏÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÑ´Ù´Â Á¶°Çµµ ºÙ´Â´Ù. À¯±â³ó ¼ººÐÀÌ 5%°¡·® ÇÔÀ¯µÈ Á¦Ç°¿£ '³»Ãß·² ÄÚ½º¸Þƽ(Natural Cosmetic)' ¸¶Å©¸¦, 10% ÀÌ»ó ÇÔÀ¯µÈ Á¦Ç°¿£ '¿À°¡´Ð ÄÚ½º¸Þƽ(Organic Cosmetic)' ¸¶Å©¸¦ ºÙÀδÙ.
¡áÀÎÁõÁ¦Ç°À̶ó°í ´Ù ÁÁÀ»±î?
Á¦Ç° »êÁö(ߧò¢)µµ ÈÀåÇ°À» °í¸¦ ¶§ Áß¿äÇÑ ±âÁØ. ¿¡ÄڼƮ ÀÎÁõÁ¦Ç°À̶ó°í ´Ù È¿´ÉÀÌ ¶Ù¾î³ °Ç ¾Æ´Ï±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¿ø·á ÀÚü°¡ È¿´ÉÀ» °ËÁõ ¹Þ¾Ò´ÂÁö µûÁ®º¸´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù.
ÀϺΠºê·£µå´Â ¿ø·á°ø±ÞÀ» À§ÇØ ÀÚü³óÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í Àִµ¥, ÀÌ °æ¿ì º¸Åë Á¦Ç° ÀÎÁöµµ¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ AOC(¿ø»êÁö¸íĪǥ±â)·Î ¿ø·á¸¦ ±¸ºÐÇسõ±âµµ ÇϹǷΠÂü°íÇϸé ÁÁ´Ù.
°¡·É ¶óº¥´õ ²É ÃßÃâ¹°ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù°í ¸ðµÎ °í±Þ ÀǾàÇ°À¸·Î ±â´ÉÇÏ´Â °Ç ¾Æ´Ï¶ó°í. ¶óº¥´õ Áß¿¡¼µµ Àü ¼¼°è ¶óº¥´õ ¼öÈ®·®ÀÇ 3%¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê´Â 'ÆÄÀÎ ¶óº¥´õ(fine lavender)'´Â ÇÁ·Î¹æ½º °í»ê Áö´ë¿¡¼¸¸ ÀÚ¶ó´Â ½Ä¹°. µÎÅ롤±ÙÀ°Å롤½ºÆ®·¹½º Çؼҿ¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ÀǾàÇ°À¸·Î ÁÖ·Î ¾²À̴µ¥, À̸¦ È°¿ëÇÑ Á¦Ç°Àº »ý°¢º¸´Ù ¸¹Áö ¾Ê´Ù.
¡á¸¸µé¾î ¾²´Â °Ô Á¦ÀÏ ³´´Ù?
±×·¸´Ù¸é ÈÀåÇ° ȸ»ç¿¡¼ ¸¸µå´Â õ¿¬ ÈÀåÇ°À» ¹ÏÀ» ¼ö ¾ø´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î ¸¸µé¾î ¾²´Â °æ¿ì´Â ¾î¶³±î. ÈÀåÇ° Ä®·³´Ï½ºÆ® À̳ª°æ¾¾´Â "ÈÀåÇ°À» Á÷Á¢ ¸¸µé¾î ¾²°Ú´Ù´Â ¹ß»óÀº ´ë´ÜÈ÷ À§ÇèÇÑ °Í"À̶ó°í °æ°íÇß´Ù. º¸Åë ÈÀåÇ°À» ¸¸µé¾î ¾µ ¶© ´ëºÎºÐ ½Ä¹°¼ººÐ ±×´ë·Î¸¦ ¾²´Âµ¥, À̶§ ½Ä¹°¿¡ ºÙ¾î ÀÖ´Â °¢Á¾ ¼¼±Õ ¶§¹®¿¡ ÇǺο¡ Æ®·¯ºíÀÌ »ý±æ ¼öµµ ÀÖ´Ù´Â °Í. "À¯±â³ó ÈÀåÇ°À» °í¸¥´Ù¸é Á¦Ç°¿¡ µé¾î°£ õ¿¬¿ø·á°¡ ¾î¶² °ÍÀÎÁö ±ñ±ñÇÏ°Ô µûÁö°í, ÀÎÁõ ¸¶Å©¸¦ ²Ä²ÄÈ÷ º» ÈÄ ÅÃÇÏ´Â °Ô ÇǺθ¦ À§Çؼ± °¡Àå ÇÕ¸®ÀûÀÎ ¼±ÅÃ"À̶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
<Á¶¼±ÀϺ¸> ¼ÛÇýÁø ±âÀÚ
* Áö¸é ±¸¼º»ó ³»¿ëÀ» ÀϺΠÆíÁý Çß½À´Ï´Ù.