http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2011/04/15/2011041500043.html

컵라면 한 개, 나트륨 하루 권고량 넘어

주요 간식·가공식품에 들어 있는 평균 나트륨 함량

큰 컵라면          2363㎎

작은 컵라면       1585㎎

조미쥐포           1523㎎(100g당)

조미오징어        1103㎎(100g당)

치즈류             838㎎(100g당)

햄류                789㎎(100g당)

순대                713㎎(100g당)

어육소시지        685㎎(100g당)

김밥                675㎎(100g당)

어묵                609㎎(100g당)

☞나트륨
짠맛을 내는 염분에 들어 있는 인체의 필수 원소이지만 과잉 섭취할 경우 건강을 심각하게 위협한다. 세계보건기구는 나트륨 섭취가 2400㎎(소금으로 6g에 포함된 양) 증가하면 심장질환, 뇌졸중 등으로 인한 사망률이 36%, 관상동맥 심장질환으로 인한 사망률이 56% 늘어나며 위암, 신장결석, 골다공증 위험도 증가한다고 발표한 바 있다. 우리나라 국민들이 주로 나트륨을 섭취하는 식품은 김치(25%), 간장·고추장(22%), 소금(20%), 라면(6%) 등이다.

컵라면 한 개만 먹어도 세계보건기구(WHO)가 권고하는 하루 나트륨 섭취량(2000㎎)을 초과하는 것으로 조사됐다. 식품의약품안전청이 전국 57개 초·중학교 주변에서 파는 간식류 250여건과 학교 급식에 많이 사용되는 가공식품 200여건을 대상으로 나트륨과 당의 함량을 조사한 결과 컵라면의 평균 나트륨 함량은 2363㎎(큰 용량 기준)으로 WHO 권고 하루 나트륨 섭취량을 초과했다. 특히 라면 국물에 전체 나트륨의 64.4~71.8%가 들어 있었다.

어린이·청소년들이 즐겨 먹는 조미쥐포(100g당 1523㎎), 조미오징어(1103㎎), 치즈류(838㎎), 햄류(789㎎) 등도 나트륨 함량이 젓갈류(1305㎎)·김치(653㎎)와 비슷하거나 더 높았다. 순대의 나트륨 함량은 713㎎, 어육소시지 685㎎, 김밥 675㎎, 어묵 609㎎, 핫도그 552㎎이었다.

식약청 관계자는 "우리나라는 암·심혈관계질환 등으로 인한 사망률이 50%에 이를 정도로 급격히 늘고 있는데 이는 나트륨·당·트랜스지방 등을 지나치게 많이 섭취하는 식생활 습관과 밀접한 관계가 있다"며 "특히 우리 국민의 나트륨 섭취량은 세계에서 가장 높은 수준이어서 이를 줄이기 위한 노력이 절실하다"고 말했다.

우리나라 국민의 하루 나트륨 섭취량은 4646㎎으로 일본(4560㎎), 영국(3440㎎), 미국(3375㎎) 등에 비해 매우 높은 편이다. 핀란드의 경우 나트륨 함량이 높은 식품에 '고(高)나트륨 표시'를 의무화하고 소금보다 나트륨 함량이 적은 '대체 소금'을 활용할 것을 정부가 적극 홍보해 국민 나트륨 섭취량을 3분의 1로 줄였다.

<조선일보> 최수현 기자