http://joongang.joinsmsn.com/article/aid/2011/12/13/6531460.htm
40~50´ë ³²¼º »ç¸Á¿øÀÎ 3À§ °£ Áúȯ¡¦È޽ġ¤¿îµ¿¡¤¼÷¸éÀÌ °£ °Ç° ÁöŰ´Â ±æ
Áö³ 7¿ù ¡®Áõ±Ç ºê·ÎÄ¿ÀÇ Àü¼³¡¯À̶ó ºÒ¸®´ø ÀåÈñ¼ø(51)¾¾°¡ °©ÀÛ½º·´°Ô ¼¼»óÀ» ¶°³µ´Ù. »çÀÎÀº ±Þ¼º °£ Áúȯ. ´ç½Ã ±×ÀÇ Æò±Õ ¿ù±ÞÀº 6670¸¸¿øÀ¸·Î Àç¹ú ÃѼö¸¦ ´É°¡ÇØ ÈÁ¦°¡ µÆ´Ù. Ź¿ùÇÑ ¿µ¾÷´É·ÂÀ¸·Î ½Â½ÂÀ屸Çß´ø ±×¿´Áö¸¸, °£ °Ç° À̻󿡴 ´ëóÇÏÁö ¸øÇØ ¾ÈŸ±î¿î °á°ú¸¦ ³º¾Ò´Ù.
40, 50´ë ³²¼º »ý¸í À§ÇùÇÏ´Â ±Þ¼º °£Áúȯ
40¡¤50´ë°¡ °£ÁúȯÀÇ À§ÇùÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. 2009³â Åë°èû¿¡ µû¸£¸é, °£ ÁúȯÀº 40, 50´ë ³²¼ºÀÇ »ç¸Á¿øÀÎ 3À§¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù. 1À§´Â ¾ÏÀÌÁö¸¸ ±× Áß °£¾ÏÀ¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸Á »ç·Ê°¡ ¸¹¾Æ, À̸¦ Æ÷ÇÔ½ÃŰ¸é »ç¸Á¿øÀο¡¼ °£ °Ç° ÀÌ»óÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ ÇöÀúÈ÷ ³ô´Ù. Á߳⠳²¼ºµéÀÇ °£ÀÌ Á¦´ë·Î °ü¸®µÇÁö ¾Ê¾Æ ½É°¢ÇÑ À§Çè¿¡ Ã³ÇØ ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.
±Þ¼º °£ ÁúȯÀº ´Ù¾çÇÑ ¿øÀο¡ ÀÇÇØ °£ ±â´ÉÀÌ ±Þ°ÝÇÏ°Ô ÀúÇϵǰųª ÀÌ»óÀÌ »ý±â´Â °ÍÀÌ´Ù. À¯ÀüÀû ÀÌÀ¯·Îµµ ¹ßº´ÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ÁÖ·Î ¿À·£ ±â°£ ÀÌ·ïÁö´Â Àæ°í ¸¹Àº À½ÁÖ¿Í °ú·Î¿¡ ±× ¿øÀÎÀÌ ÀÖ´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀæÀº À½ÁÖ¿Í ¸¸¼º°ú·ÎÀÇ »ýȰ½À°üÀ» °¡Áø »ç¶÷Àº °£ ±â´ÉÀÌ °è¼Ó ¶³¾îÁö°Ô µÇ´Âµ¥, ±× »óÅ·ΠÀÖ´Ù°¡ ÆøÅºÁÖ¸¦ ¸¶½Ã°Å³ª, ¹ã»ùÀ» ÇÏ°Ô µÇ´Â ±ØÇÑ »óȲÀÌ ´ÚÄ¡¸é °©Àڱ⠻ç¸Á¿¡ À̸¦ ¼öµµ ÀÖ´Ù. Æò¼Ò Áö¹æ°£, AÇü, BÇü °£¿°À» °¡Áö°í Àְųª °£ °Ç°À» ì±â°Ú´Ù°í °ËÁõµÇÁö ¾ÊÀº ¾à¹° ȤÀº »ý¾àÁ¦Á¦¸¦ ¸ÔÀº °æ¿ì¿¡ °©Àڱ⠹ߺ´Çϱ⵵ ÇÑ´Ù.
°£ °Ç° À§ÇÏ·Á¸é ¿¹¹æÀÌ ÃÖ¼±
°¡Àå ¸ÕÀú ÇØ¾ß ÇÒ ÀÏÀº °úµµÇÑ À½ÁÖ¸¦ ±ÝÇÏ´Â °Í. °³Àκ°·Î Â÷À̰¡ ÀÖÀ¸³ª, ÇÏ·ç Æò±Õ40~80g ÀÌ»óÀÇ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °æ¿ì¿£ °£Áúȯ ¹ß»ý·üÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù. ¼ÒÁÖ ÇÑÀÜ, ¸ÆÁÖ ÇÑÀÜ¿¡´Â ¾à 10gÀÇ ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¿©ÀÚ´Â °£ Å©±â°¡ »ó´ëÀûÀ¸·Î ÀÛ¾Æ ¾ËÄڿÿ¡ Ãë¾àÇÏ´Ï ´õ Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀûÀýÇÑ È޽İú ¼ö¸é, ¿îµ¿µµ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. °£Àº Àç»ý·ÂÀÌ ¶Ù¾î³ Àå±âÁö¸¸, ¼Õ»óµÈ ¼¼Æ÷¸¦ Àç»ýÇϱâ À§Çؼ´Â »ê¼Ò¿Í ¿µ¾çºÐÀ» ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞÇØ¾ß ÇÑ´Ù. »ê¼Ò¿Í ¿µ¾çºÐ °ø±ÞÀ» À§Çؼ´Â Ç÷¾× ¼øÈ¯ÀÌ ¿øÈ°ÇØ¾ß Çϴµ¥ ÈÞ½Ä, ¼ö¸é, ¿îµ¿Àº À̸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¼ö¸éÀº Áß¿äÇÏ´Ù. ´©¿ö¼ ¼ö¸éÀ» ÃëÇÒ ¶§ °£ Ç÷·ù·®Àº ¼ ÀÖÀ» ¶§ º¸´Ù 30~50% ´Ã¾î³´Ù.
°£ÀÇ ÇØµ¶ÀÛ¿ëÀ¸·Î ÀÎÇØ »ý±ä Â±â¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ¹èÃâ½ÃŰ´Â °Íµµ °£ °Ç°¿¡ Áß¿äÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. À̸¦ ÃËÁø½ÃŰ´Â ¼ººÐÀÌ ¡®UDCA(¿ì·ç¼Òµ¥¿Á½ÃÄݸ°»ê)¡¯´Ù. °£ÀÇ ¹Ì¼¼´ãµµ¿¡ ÀÖ´Â Áö¹æÂ±â¸¦ û¼ÒÇØÁÖ´Â ¼ººÐÀ¸·Î, À̸¦ ¸ÔÀ¸¸é °£ ±â´ÉÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù. ƯÈ÷ À½ÁÖ¸¦ ÇÇÇÒ ¼ö ¾ø°í ÃæºÐÇÑ ÈÞ½ÄÀÌ ¾î·Á¿î ¹Ù»Û Á߳⠳²¼º¿¡°Õ ´õ¿í µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
À±°æÈñ ±âÀÚ annie@joongang.co.kr/ÀÏ·¯½ºÆ®=¹Ú¼ÒÁ¤
<* Áö¸é ±¸¼º»ó ³»¿ëÀ» ÀϺΠÆíÁýÇß½À´Ï´Ù.>