http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2015&no=205114
Æó°æ ÈÄÀ¯Áõ, À½½ÄÀ¸·Î ¿¹¹æÇÑ´Ù
Æó°æÀº ¸ðµç ¿©¼ºÀÌ °Þ´Â °úÁ¤ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´ç¿¬ÇÑ º¯È·Î °¡º±°Ô »ý°¢Çϱ⿡´Â °Ç°¿¡ Å« º¯È°¡ ÀϾ´Â ½Ã±âÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ ½Ã±â¸¦ ±âÁ¡À¸·Î »À °Ç°°ú °¨¿°Áúȯ À§ÇèÀº ±Þ°ÝÈ÷ ³ô¾ÆÁø´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î ¿ì¿ïÁõ, °ñ´Ù°øÁõ, ´ë»óÆ÷ÁøÀº Æó°æ±â ¿©¼ºÀÌ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¡ß Æó°æ±â¿£ ´ç¿¬ÇÑ ¿ì¿ï°¨?
Æó°æ±â ´ëÇ¥ÀûÀÎ Áõ»ó Áß Çϳª°¡ ¿ì¿ïÁõÀÌ´Ù. Æó°æÀ¸·Î ÀÎÇÑ »ý¸®Àû ±â´É°ú ¿©¼º¼ºÀÇ »ó½ÇÀ̶ó´Â ½É¸®Àû ¹ÚÅ»°¨À» ÀÏÀ¸ÄÑ ¿ì¿ïÁõ°ú °°Àº ½Å°æ°ú¹Î Á¤¼ Àå¾Ö¸¦ À¯¹ßÇϱ⠶§¹®. ÀÌ ½Ã±â ¿©¼ºµéÀº ¿ì¿ïÁõÀ» ÀϽÃÀûÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª´Â °úÁ¤À̶ó°í »ý°¢ÇÏ°í ¹æÄ¡Çϱ⠽±´Ù. ±×·¯³ª ¿ì¿ïÁõÀº ¿ì¿ï°¨, ÀÇ¿å ÀúÇÏ, ¼ö¸é Àå¾Ö, ÁýÁß·Â ÀúÇϻӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó ½ÉÇÒ °æ¿ì ÀÚ»ì±îÁö À̾îÁú ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¿ì¿ïÇÑ °¨Á¤À» ÇØ¼ÒÇÏ´Â µ¥ °¡Àå È¿°úÀûÀÎ À½½ÄÀº ´Ü À½½ÄÀÌ´Ù. ´Ü À½½Ä Áß¿¡¼µµ °¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ÃÊÄݸ´À» µé ¼ö ÀÖ´Ù. ÃÊÄݸ´¿¡´Â ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÎ ¼¼·ÎÅä´ÑÀ̶ó´Â ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ¾î Á¤¼Àû ¾ÈÁ¤À» µµ¿ÍÁÖ°í ½ÅüÀÇ ±äÀåÀ̳ª °æÁ÷À» Ç®¾îÁÖ´Â È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³½´Ù.
¡ß °ñ¹Ðµµ ³ôÀÌ´Â »ýȰ½Ä½À°ü °¡Á®¾ß
»À°Ç°ÀÌ ±Þ¼Óµµ·Î ³ªºüÁö´Â ½Ã±âµµ Æó°æ±â´Ù. Æó°æ±â¿¡´Â ¿¡½ºÆ®·Î°Õ ºÐºñ°¡ °¨¼ÒÇϴµ¥ ÀÌ·Î ÀÎÇØ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Â ´ëÇ¥Àû ÁúȯÀº »ÀÀÇ ¾çÀÌ °¨¼ÒÇÏ°í °µµ°¡ ¾àÇØÁ® °ñÀý À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â °ñ´Ù°øÁõÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ Æó°æ ÀÌÈÄ È£¸£¸ó º¯È´Â ºü¸¥ °ñ¼Ò½ÇÀ» ÃÊ·¡Çϴµ¥, Æó°æ ÈÄ Ã¹ 3³â µ¿¾ÈÀº ¿¬°£ Æò±Õ 4~5%, ±× ÀÌÈÄ¿¡´Â ¿¬°£ 1~2%ÀÇ °ñ·® °¨¼Ò¸¦ º¸ÀδÙ. ÀÌ´Â 50¼¼ ÀÌÈÄ °ñ´Ù°øÁõ ¿©¼º ȯÀÚÀÇ Áõ°¡·Î À̾îÁø´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀÎ À½½ÄÀ¸·Î´Â 15g ´ç 180§·ÀÇ Ä®½·ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â ¸êÄ¡, Ä®½· À̿ܿ¡µµ Äݶó°Õ, ºñŸ¹Î µî ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Â ¿ìÀ¯¿Í ´Ù½Ã¸¶, Äá, ºê·ÎÄݸ® µîÀÌ ÀÖ´Ù.
¡ß '´ë»óÆ÷Áø' ¸é¿ª·Â Áõ°À¸·Î ÇØ°áÇÏÀÚ
Æó°æ±â °Ç°À» À§ÇùÇÏ´Â ¶Ç ´Ù¸¥ ¿ä¼Ò´Â Àẹ ¹ÙÀÌ·¯½º´Ù. ¸é¿ª·ÂÀÌ ÀúÇÏµÇ¸é¼ ¸ö ¼Ó¿¡ Àáº¹ÇØ ÀÖ´ø ¹ÙÀÌ·¯½º°¡ Ȱ¼ºÈµÇ¾î ´ë»óÆ÷Áø°ú °°Àº ½É°¢ÇÑ ÁúȯÀ¸·Î ³ªÅ¸³¯ °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù. ÅëÁõ ôµµ¿¡ µû¸£¸é Ãâ»êÅëÀ̳ª ¼ö¼ú ÈÄ ÅëÁõº¸´Ù ½ÉÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ´ë»óÆ÷ÁøÀº Áúȯ ÀÚü·Îµµ °íÅ뽺·´Áö¸¸ ½É°¢ÇÑ ÇÕº´ÁõÀ» À¯¹ßÇϱ⠶§¹®¿¡ ´õ¿í ÁÖÀǰ¡ ¿ä±¸µÈ´Ù.
´ë»óÆ÷ÁøÀº ¸é¿ª·ÂÀ» Áõ°½Ãų ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¹ßº´À» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸é¿ª·ÂÀ» Áõ°½Ãų ¼ö ÀÖÀº À½½ÄÀ¸·Î´Â ³ìȲ»ö ä¼Ò°¡ ÀÖ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ³ìȲ»ö ä¼Ò·Î´Â Å丶Åä, ´ç±Ù, È£¹Ú, ½Ã±ÝÄ¡ µîÀÌ Àִµ¥ ÀÌ·± ä¼Ò ¾È¿¡´Â ¶óÀÌÄÚÆæÀ̶ó´Â ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ¶óÀÌÄÚÆæÀº Ç÷°üÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ÇÏ°í ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô µµ¿ÍÁØ´Ù.
¹ßÈ¿À½½Äµµ ¸é¿ª·ÂÀ» Áõ°ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹ßÈ¿À½½ÄÀ» ¹ßÈ¿ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ »ý±â´Â °¢Á¾ ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ºñŸ¹ÎE°¡ Ç×»êÈÀÛ¿ëÀ» µµ¿ÍÁÖ°í ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁØ´Ù. ƯÈ÷ ¹ßÈ¿À½½Ä¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â À¯»ê±ÕÀº ¸é¿ª·ÂÀ» ´ã´çÇÏ´Â ¼¼Æ÷µéÀÇ ºÐ¿°ú Áõ½ÄÀ» ÃËÁø½ÃÄÑ ¸é¿ª ±â´ÉÀ» °È½ÃŲ´Ù.
<¸ÅÀϰæÁ¦> ±è¹Ì¿¬ ±âÀÚ
<*Áö¸é ±¸¼º»ó ³»¿ëÀ» ÀϺΠÆíÁýÇß½À´Ï´Ù.>
