http://news.donga.com/3/all/20170425/84059810/1

[5월 2주] 피곤하고 나른한 춘곤증… 뭘 먹어야 하나요?

따뜻한 햇살과 함께 우리 몸을 나른하게 만드는 춘곤증이 찾아오는 계절이다. 춘곤증은 추운 겨울에서 따뜻한 봄으로 계절이 변하면서 우리 신체가 잘 적응하지 못해 일시적으로 생기는 자연스러운 생리현상이다. 춘곤증은 온몸이 나른하고 휴식을 취해도 피로감이 지속되고, 과도한 졸음이 쏟아지는 게 특징이며, 심한 경우에는 현기증 증상까지 나타날 수 있다. 춘곤증은 일반적으로 1∼3주 정도 지나면 자연스레 사라지지만 가볍게만 볼 일이 아니다. 규칙적인 식사와 운동으로 예방하고 극복하는 것이 중요하다.  

단백가 100에 가까운 계란 
계란 가격이 치솟고 있음에도 계란은 여전히 최고의 단백질 공급원으로서 식탁에 오르고 있다. 계란에는 대표적으로 단백질을 비롯한 불포화지방산, 필수비타민, 무기물 등이 고루 함유돼 있으며 100에 가까운 단백가를 보인다. 쇠고기와 우유가 80 정도인 데 비해 높은 수치다. 

춘곤증 예방을 위해서는 숙면도 중요한다. 계란 노른자는 수면의 질을 높여준다. 우리 몸은 밤이 되면 생체 리듬을 조절해 수면을 유도하는 멜라토닌을 분비하는데, 이 멜라토닌의 생성을 돕는 대표적인 음식 중 하나가 바로 계란인 것이다.

돼지고기 알고 먹으면 보약 
양질의 단백질이 풍부한 돼지고기는 알고 먹으면 보약이다. ‘돼지고기를 먹으면 살이 찐다’라는 오해와 달리 돼지고기는 지방(6%) 대비 단백질(21.1%) 함량이 높은 고단백 식품으로 안심의 경우 단백질 함량이 닭가슴살보다 높다.  

돼지고기에는 몸에 이로운 불포화지방산도 풍부하다. 불포화지방산은 인체에 꼭 필요한 필수 지방이지만 체내에서 생성되지 않으므로 음식을 통해 섭취해야 한다. 돼지고기에 함유돼 있는 불포화지방산은 혈액의 콜레스테롤 양을 낮추고 뇌혈관 순환을 도와 봄철 나른해지기 쉬운 집중력 향상을 돕는다. 이 밖에도 돼지고기에 풍부한 메티오닌 역시 간의 해독작용을 향상시키며 피로물질이 축적되는 것을 막아준다. 

필수 아미노산 풍부한 오리고기 
오리고기는 동의보감에서 원기를 북돋워주고 체내에 쌓인 독을 푸는 해독보원의 으뜸 식품으로 잘 알려져 있다. 오리고기는 8종의 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있다. 또한 오리고기는 다른 육류에 비해 비타민A가 월등히 높다. 비타민A는 외부의 세균·바이러스로부터 우리 몸을 보호하는 자가 면역체계를 강화하며 두뇌 발달 및 기억력 향상, 세포 재생 등의 역할을 한다. 오리의 해독기능도 주목할 만하다. 오리고기는 몸에 해로운 중금속을 해독하거나 배출하는 기능을 해 도시의 미세먼지나 황사에 대비하기 좋은 음식이다.

<동아일보> 황효진 기자
<*지면 구성상 내용을 일부 편집했습니다.>