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[7월 1주] 문경 오미자 맥주-울산 배빵… 특산물 이용해 ‘블루오션’ 개척

○ 지역특산물 오미자와 맥주의 결합

경북 문경시 외곽인 점촌동에서 시내 중심가로 가는 문경대로. 택시를 타고 가다보니 ‘오미자맥주’라는 대형 입간판이 눈에 들어왔다. 간판 뒤로는 넓은 주차장과 기와를 얹은 큼지막한 한옥이 자리 잡고 있었다. 언뜻 봐선 맥주를 파는 큰 고깃집처럼 보였다. 하지만 보이는 게 전부는 아니었다.

이곳은 문경지역 특산품인 오미자를 이용해 수제 맥주를 만드는 ‘가나다라브루어리’ 제조공장이었다. 가나다라브루어리는 2011년부터 오미자맥주를 만들던 ‘문경산동네영농조합법인’과 서울에서 직장생활과 사업을 하던 투자자들이 손을 잡고 만든 회사. 

대표는 KT에 근무했던 배주광 씨(41)가 맡고 있다. 문경산동네영농조합법인에서는 대표인 김규천 씨(61)의 아들인 억종 씨(36)와 만종 씨(31)가 각각 생산총괄 이사와 양조팀장으로 일하고 있다.  

배 대표는 “문경에서 오미자 가공사업을 하시는 아버지와 영농조합법인 김 대표가 오래전부터 알고 지내던 사이였기에 양가의 아들들이 같이 사업을 하게 됐다”고 설명했다. 이어 “생산은 조합법인, 마케팅 등 경영은 수도권에서 온 투자자들이 각각 맡고 있다”고 덧붙였다.

공장 2층에는 양조시설을 내려다보면서 수제 맥주를 시음하고 구매도 할 수 있는 공간이 마련돼 있다. 주말이면 문경새재 관광객들 중 소문을 듣고 찾아오는 방문객이 200명 가까이 된다는 게 가나다라 측 설명이다.

○ 차(茶)과자로 전통과 현재를 연결
울산 울주군에서 전통 차과자점 ‘소월당’을 경영하는 이수아 대표(34)는 부모님이 재배한 차와 팥으로 새로운 기회를 만든 케이스. 울산에서 컨설팅 회사 직원과 계약직 교사로 일하던 이 대표는 2006년 차 농사를 짓기 위해 귀촌한 부모님과 함께 울주로 왔다. 울주에 살면서 울산으로 통근하던 이 대표는 부모님이 재배한 차에다 울산 특산품인 배나 팥 등 인근에서 생산되는 농작물로 간식을 만들면 상품성이 있겠다는 생각에 2013년 사업자등록을 했다. 이후 양갱과 배를 넣어 만든 ‘울산 큰애기 배빵’을 선보였다. 양갱은 부모님이 재배한 팥을 원료로 견과류를 첨가해 만들었다.

이 대표는 “부모님이 정성을 들여 재배한 차와 팥에다 울주 지역의 유기농산물을 주로 사용한 게 인기의 원동력이 된 것 같다”며 “앞으로 배빵과 양갱이 전국 브랜드가 될 수 있도록 다양한 상품과 디자인 개발에 노력하겠다”고 다짐했다.

<동아일보> 송진흡 기자

<*지면 구성상 내용을 일부 편집했습니다.>